จันทจรูญพงษ์ ช., ราชนิยม น., and พลพันธุ์ ณ. “Study of Fermented Vinegar from Glutinous Rice Koji”. Progress in Applied Science and Technology, vol. 8, no. 1, June 2018, pp. 130-4, https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/past/article/view/243052.