พึ่งคำ อ, แพกุล ณ, ดีเปรมจิต อ, บุญปาน อ. Improvement of Aroma and Flavor in Fish Sauce by Bacterial Enzyme. Prog Appl Sci Tech. [internet]. 2016 Dec. 27 [cited 2026 Sep. 24];6(2):147-56. available from: https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/past/article/view/243147