ดงสงคราม ก., “นวัตกรรมเทคโนโลยีดิจิทัลเพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ขนมจีนอบแห้งสมุนไพร”, JAIT, ปี 5, ฉบับที่ 2, น. 94–102, ธ.ค. 2019.