วิธินันทกิตต ก., มานันตพงศ์ ว., ์ สิตรานนท์ จ. และ บุญธรรม เ. 2021. จลนพลศาสตร์การอบแห้งชิ้นขิงด้วยเครื่องอบแห้งสุญญากาศแบบจังหวะ. วารสารวิชาการเทคโนโลยีอุตสาหกรรมและวิศวกรรม มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม. 3, 1 (มิ.ย. 2021), 21–31.