อินพรมมี ม.; มะณีแสง ธ.; ศิริสานต์ ป. การพัฒนาบรรจุภัณฑ์มะขามเปรี้ยวอัดก้อนโดยใช้เทคนิควิศวกรรมคันเซสำหรับกลุ่มวิสาหกิจชุมชน. PSRU JITE 2024, 6, 194-216.