บูรณะ ว.; บุญธรรม เ.; นิตย์ธีรานนท์ ว.; สิตรานนท์ จ.; วิธินันทกิตต์ ก. อิทธิพลของอุณหภูมิต่อการอบแห้งขมิ้นชันโดยใช้เทคนิคสุญญากาศ. PSRU JITE 2024, 6, 81-95.