เพชรสวัสดิ์ ส. (2026). การพยากรณ์ความต้องการวัตถุดิบสำหรับธุรกิจร้านอาหารโดยใช้การจำลองสถานการณ์: กรณีศึกษา ร้าน YUM. วารสารวิชาการเทคโนโลยีอุตสาหกรรมและวิศวกรรม มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม, 8(1), 1–11. สืบค้น จาก https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/psru-jite/article/view/264407