แกมทับทิม ณ., หุ่นฉัตร์ ภ., ชะอุ่มเอียด เ., แพ่งเกี่ยว เ., เอกรัมย์ ส., & หลีชัย น. (2026). การออกแบบและประเมินสมรรถนะเครื่องสลัดน้ำอุณหภูมิต่ำเพื่อลดการเกิดสีน้ำตาลของผักสลัดกรีนคอสอินทรีย์ตัดแต่งพร้อมบริโภค. วารสารวิชาการเทคโนโลยีอุตสาหกรรมและวิศวกรรม มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม, 8(2), 183–201. สืบค้น จาก https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/psru-jite/article/view/266765