แกมทับทิม ณ.; หุ่นฉัตร์ ภ.; ชะอุ่มเอียด เ.; แพ่งเกี่ยว เ.; เอกรัมย์ ส.; หลีชัย น. การออกแบบและประเมินสมรรถนะเครื่องสลัดน้ำอุณหภูมิต่ำเพื่อลดการเกิดสีน้ำตาลของผักสลัดกรีนคอสอินทรีย์ตัดแต่งพร้อมบริโภค. วารสารวิชาการเทคโนโลยีอุตสาหกรรมและวิศวกรรม มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม, "Bangkok,Bkk.", v. 8, n. 2, p. 183–201, 2026. Disponível em: https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/psru-jite/article/view/266765. Acesso em: 16 ก.ย. 2026.