วิธินันทกิตต กิตติศักดิ์, มานันตพงศ์ วีระพันธุ์, ์ สิตรานนท์ จิรวัฒน์, และ บุญธรรม เอกภูมิ. 2021. “จลนพลศาสตร์การอบแห้งชิ้นขิงด้วยเครื่องอบแห้งสุญญากาศแบบจังหวะ”. วารสารวิชาการเทคโนโลยีอุตสาหกรรมและวิศวกรรม มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม 3 (1). "Bangkok,Bkk.":21-31. https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/psru-jite/article/view/244275.