ศรีสวัสดิ์ ศ. และ นาดอนดู่ บ. (2024) “การออกแบบและพัฒนาเครื่องขึ้นรูปก้อนมะขามเปรี้ยวปรุงรส สำหรับกลุ่มผู้ผลิตมะขามจังหวัดเพชรบูรณ์”, วารสารวิชาการเทคโนโลยีอุตสาหกรรมและวิศวกรรม มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม. "Bangkok,Bkk.", 6(1), น. 15–26. available at: https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/psru-jite/article/view/250561 (สืบค้น: 3 กันยายน 2026).