เพชรสวัสดิ์ ส. (2026) “การพยากรณ์ความต้องการวัตถุดิบสำหรับธุรกิจร้านอาหารโดยใช้การจำลองสถานการณ์: กรณีศึกษา ร้าน YUM”, วารสารวิชาการเทคโนโลยีอุตสาหกรรมและวิศวกรรม มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม. "Bangkok,Bkk.", 8(1), น. 1–11. available at: https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/psru-jite/article/view/264407 (สืบค้น: 18 กันยายน 2026).