แกมทับทิม ณ., หุ่นฉัตร์ ภ., ชะอุ่มเอียด เ., แพ่งเกี่ยว เ., เอกรัมย์ ส. และ หลีชัย น. (2026) “การออกแบบและประเมินสมรรถนะเครื่องสลัดน้ำอุณหภูมิต่ำเพื่อลดการเกิดสีน้ำตาลของผักสลัดกรีนคอสอินทรีย์ตัดแต่งพร้อมบริโภค”, วารสารวิชาการเทคโนโลยีอุตสาหกรรมและวิศวกรรม มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม. "Bangkok,Bkk.", 8(2), น. 183–201. available at: https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/psru-jite/article/view/266765 (สืบค้น: 12 กันยายน 2026).