วิธินันทกิตต ก., มานันตพงศ์ ว., ์ สิตรานนท์ จ., และ บุญธรรม เ. “จลนพลศาสตร์การอบแห้งชิ้นขิงด้วยเครื่องอบแห้งสุญญากาศแบบจังหวะ”. วารสารวิชาการเทคโนโลยีอุตสาหกรรมและวิศวกรรม มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม, ปี 3, ฉบับที่ 1, มิถุนายน 2021, น. 21-31, https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/psru-jite/article/view/244275.