บูรณะ ว., บุญธรรม เ., นิตย์ธีรานนท์ ว., สิตรานนท์ จ., และ วิธินันทกิตต์ ก. “อิทธิพลของอุณหภูมิต่อการอบแห้งขมิ้นชันโดยใช้เทคนิคสุญญากาศ”. วารสารวิชาการเทคโนโลยีอุตสาหกรรมและวิศวกรรม มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม, ปี 6, ฉบับที่ 1, มีนาคม 2024, น. 81-95, https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/psru-jite/article/view/251862.