บูรณะ ว, บุญธรรม เ, นิตย์ธีรานนท์ ว, สิตรานนท์ จ, วิธินันทกิตต์ ก. อิทธิพลของอุณหภูมิต่อการอบแห้งขมิ้นชันโดยใช้เทคนิคสุญญากาศ. PSRU JITE [อินเทอร์เน็ต]. 31 มีนาคม 2024 [อ้างถึง 3 กันยายน 2026];6(1):81-95. available at: https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/psru-jite/article/view/251862