มีศิลป์ ณ.; สร้อยพิมาย ณ.; ครูสอนดี ว.; เทศสันเทียะ ร. ประสิทธิภาพของแบคทีเรียสายพันธุ์ Streptococcus thermophilus ในการผลิตสารคล้าย แบคเทอริโอซินเพื่อยับยั้งการเจริญของแบคทีเรียก่อโรค. UTK RESEARCH JOURNAL 2018, 12, 79-90.