มีศิลป์ ณ., ไวยเนตร ป., & กุลกานนท์ ก. (2020). ผลของน้ำย่อยเทียมต่อการรอดชีวิตของแบคทีเรียกรดแลคติกสายพันธุ์ Streptococcus thermophilus ในเม็ดเจลชีวภาพ. วารสารวิจัย มทร. กรุงเทพ, 14(1), 155–165. สืบค้น จาก https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/rmutk/article/view/223266