โพธิ์สิทธิพรรณ ท.; คงจรูญ ช. การวิเคราะห์ความสามารถในการต้านการออกซิเดชันของน้ำพริกน้ำเงี้ยวในพื้นที่เขตภาคเหนือตอนบนประเทศไทย. วารสารวิจัย มทร. กรุงเทพ, Bankok, Thailand, v. 14, n. 1, p. 137–144, 2020. Disponível em: https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/rmutk/article/view/182534. Acesso em: 11 ต.ค. 2026.