แสงนาค อ.-, ลิ้มรุ่งเรืองรัตน์ ก., ยืนยงพุทธกาล ช., เรืองเดช อ., และ สิริภัทราวรรณ อ., “ผลของภาชนะบรรจุต่อคุณภาพของขนมขบเคี้ยวจากข้าวหอมนิล”, UTK RESEARCH JOURNAL, ปี 13, ฉบับที่ 2, น. 162–169, ธ.ค. 2019.