มีศิลป์ ณัฐวุฒิ, ไวยเนตร ปัฐวีกานต์, และ กุลกานนท์ กฤษณะพงษ์. “ผลของน้ำย่อยเทียมต่อการรอดชีวิตของแบคทีเรียกรดแลคติกสายพันธุ์ Streptococcus thermophilus ในเม็ดเจลชีวภาพ”. วารสารวิจัย มทร. กรุงเทพ 14, no. 1 (มิถุนายน 19, 2020): 155–165. สืบค้น ตุลาคาม 10, 2026. https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/rmutk/article/view/223266.