อาสา ศ.; โกษาพันธุ์ ป.; เอี่ยมพริ้ง ป. เครื่องสลัดน้ำมันพริกทอดเพื่อเพิ่มคุณภาพผลิตภัณฑ์ : กรณีศึกษาชุมชนบ้านหนองบัวแดง. J. Sci. Techno 2021, 5, 35-44.