อาสา ศิริภิญญา. 2021. “เครื่องสลัดน้ำมันพริกทอดเพื่อเพิ่มคุณภาพผลิตภัณฑ์ : กรณีศึกษาชุมชนบ้านหนองบัวแดง”. วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏบุรีรัมย์ (ออนไลน์) 5 (2):35-44. https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/scibru/article/view/244697.