ธรฤทธิ์ ทิพย์พิกา, และ ณุวงศ์ศรี สาวิตรี. 2021. “การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมเปี๊ยะไส้หมูย่าง”. วารสารวิจัย วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา 6 (2):39-46. https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/sciencenrrujournal/article/view/244862.