นันทจิระพงศ์ ณ., ศิรินาม ส. และ โกญจนาทนิกร ร. 2019. ปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพของปลาสลิดแดดเดียวที่ตากด้วยตู้อบแห้ง. วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี หัวเฉียวเฉลิมพระเกียรติ. 5, 2 (ธ.ค. 2019), 72–83.