วชิรศิริ ก., วัลภา โ., ศิริคูณ ส. และ สุบการี ย. 2022. ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบของเพปไทด์ไฮโดรไลเซท จากรำข้าวพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105 ที่ผ่านการสกัดน้ำมัน. วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี หัวเฉียวเฉลิมพระเกียรติ. 8, 1 (มิ.ย. 2022), 28–40.