วชิรศิริ ก. .; วัลภา โ.; สุบการี ย. ความคงตัวทางชีวภาพของเพปไทด์ไฮโดรไลเซทจากรำข้าวระหว่างการแปรรูปและการเก็บรักษาในเครื่องดื่มฟังก์ชันจำลอง: Bio-stability of peptide hydrolysate from rice bran during processing and storage in functional drink model. scihcu 2021, 7, 29-41.