ตรีเย็น ก.; แจ่มสกุล พ.; ปานอุทัย ว. สาหร่ายขนาดใหญ่และแนวทางประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหาร. scihcu 2025, 11, 1-14.