สิงห์วี ป.; หัตถัง ป.; รูปิยะเวช ก.; บุตรสิทธิ์ ม.; ปานอุทัย ว. ฟิล์มอัลจิเนตเชิงหน้าที่เสริมโพรไบโอติกและสารต้านอนุมูลอิสระเพื่อการประยุกต์ใช้เป็นบรรจุภัณฑ์อาหาร. scihcu 2026, 12, 1-13.