ชาญศรี ฤ.; กองคำ เ. . การยับยั้งปฏิกิริยาการเกิดสีน้ำตาลด้วยสารสกัดรำข้าวหอมมะลิสุรินทร์ (กข 15) ในผลมะเขือยาวสไลด์สด. scihcu 2022, 8, 41-55.