JANTARATCH, N.; WORAWATTANAMATEEKUL , W.; HINSUI, J. Antioxidant Properties of Tilapia Skin Collagen Peptides. วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี หัวเฉียวเฉลิมพระเกียรติ, กรุงเทพฯ, ประเทศไทย, v. 8, n. 1, p. 102–111, 2022. Disponível em: https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/scihcu/article/view/246688. Acesso em: 30 ส.ค. 2026.