สิงห์วี ป.; หัตถัง ป.; รูปิยะเวช ก.; บุตรสิทธิ์ ม.; ปานอุทัย ว. ฟิล์มอัลจิเนตเชิงหน้าที่เสริมโพรไบโอติกและสารต้านอนุมูลอิสระเพื่อการประยุกต์ใช้เป็นบรรจุภัณฑ์อาหาร. วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี หัวเฉียวเฉลิมพระเกียรติ, กรุงเทพฯ, ประเทศไทย, v. 12, n. 2, p. 1–13, 2026. Disponível em: https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/scihcu/article/view/266091. Acesso em: 15 ก.ย. 2026.