สิงห์วี ป., หัตถัง ป., รูปิยะเวช ก., บุตรสิทธิ์ ม. และ ปานอุทัย ว. (2026) “ฟิล์มอัลจิเนตเชิงหน้าที่เสริมโพรไบโอติกและสารต้านอนุมูลอิสระเพื่อการประยุกต์ใช้เป็นบรรจุภัณฑ์อาหาร”, วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี หัวเฉียวเฉลิมพระเกียรติ. กรุงเทพฯ, ประเทศไทย, 12(2), น. 1–13. available at: https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/scihcu/article/view/266091 (สืบค้น: 16 กันยายน 2026).