นันทจิระพงศ์ ณ., ศิรินาม ส., และ โกญจนาทนิกร ร., “ปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพของปลาสลิดแดดเดียวที่ตากด้วยตู้อบแห้ง”, scihcu, ปี 5, ฉบับที่ 2, น. 72–83, ธ.ค. 2019.