Jantaratch, N., W. . Worawattanamateekul, และ J. . Hinsui. “Antioxidant Properties of Tilapia Skin Collagen Peptides”. วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี หัวเฉียวเฉลิมพระเกียรติ, ปี 8, ฉบับที่ 1, มิถุนายน 2022, น. 102-11, https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/scihcu/article/view/246688.