แก้วแก่น ป. “นูโทรปิกส์และผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจากธรรมชาติสำหรับการเรียนรู้และความจำ”. วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี หัวเฉียวเฉลิมพระเกียรติ, ปี 4, ฉบับที่ 2, ธันวาคม 2018, น. 92-101, https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/scihcu/article/view/243774.