วชิรศิริ ก., วัลภา โ., ศิริคูณ ส., และ สุบการี ย. “ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบของเพปไทด์ไฮโดรไลเซท จากรำข้าวพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105 ที่ผ่านการสกัดน้ำมัน”. วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี หัวเฉียวเฉลิมพระเกียรติ, ปี 8, ฉบับที่ 1, มิถุนายน 2022, น. 28-40, https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/scihcu/article/view/246360.