แสงศิริมงคลยิ่ง รัศมี, ศุภวรรธนะกุล ดุษณี, และ ชโลปกรณ์ พรชนก. “การศึกษาฤทธิ์ในการยับยั้งเอนไซม์แอลฟาอะไมเลสและแอลฟากลูโคซิเดสของอาหารพื้นบ้าน อำเภอชัยบาดาล จังหวัดลพบุรี”. วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี หัวเฉียวเฉลิมพระเกียรติ 5, no. 1 (มิถุนายน 30, 2019): 73–87. สืบค้น ตุลาคาม 9, 2026. https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/scihcu/article/view/248011.