วชิรศิริ ก, วัลภา โ, สุบการี ย. ความคงตัวทางชีวภาพของเพปไทด์ไฮโดรไลเซทจากรำข้าวระหว่างการแปรรูปและการเก็บรักษาในเครื่องดื่มฟังก์ชันจำลอง: Bio-stability of peptide hydrolysate from rice bran during processing and storage in functional drink model. scihcu [อินเทอร์เน็ต]. 28 ธันวาคม 2021 [อ้างถึง 6 เมษายน 2025];7(2):29-41. available at: https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/scihcu/article/view/245655