ชาญศรี ฤ, กองคำ เ. การยับยั้งปฏิกิริยาการเกิดสีน้ำตาลด้วยสารสกัดรำข้าวหอมมะลิสุรินทร์ (กข 15) ในผลมะเขือยาวสไลด์สด. scihcu [อินเทอร์เน็ต]. 22 มิถุนายน 2022 [อ้างถึง 30 สิงหาคม 2026];8(1):41-55. available at: https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/scihcu/article/view/246405