คงสิทธิ์ เ. การพัฒนาสูตรไอศกรีมกล้วยหอมทองลดไขมันโดยใช้อินูลินเป็นสารทดแทนไขมัน. scihcu [อินเทอร์เน็ต]. 27 เมษายน 2026 [อ้างถึง 10 กันยายน 2026];12(1):68-83. available at: https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/scihcu/article/view/262654