ทองรัตนตรัย ก. , ธรรมชัยกุล จ. , เดชสุข น. , นพรัตน์ ม. , วิริยะรัตนศักดิ์ โ. and วงศ์สวัสดิ์ พ. 2020. ผลของอุณหภูมิการแช่เย็นขั้นปฐมภูมิต่อการสูญเสียน้ำหนักของซากสุกรและคุณภาพ ของเนื้อสันนอก (EFFECT OF PRIMARY CHILLING TEMPERATURE ON WEIGHT LOSS OF PORCINE CARCASS AND QUALITY OF SIRLOIN MEAT). Srinakharinwirot University Journal of Sciences and Technology. 11, 22, July-December (Mar. 2020), 1–12.