ม่วงรัตน์ ร., ถ้ำทอง พ. and หลวงพันธ์ จ. 2016. การสกัดสารประกอบฟีนอลิกทั้งหมดจากเปลือกกล้วยหอมทองโดยใช้เทคนิคการสกัดด้วยตัวทำละลายที่สภาวะต่ำกว่าจุดวิกฤติ TOTAL PHENOLIC COMPOUNDS EXTRACTION FROM KLUAI HOM THONG PEELS USING SUBCRITICAL SOLVENT EXTRACTION TECHNIQUE. Srinakharinwirot University Journal of Sciences and Technology. 8, 15, January-June (May 2016), 54–65.