อับดุลสลาม จ.; บรรจง ก. ปัจจัยที่มีผลต่อกระบวนการสกัดเพคตินจากลูกตาลสุกด้วยน้ำโดยไม่ปรับพีเอช (FACTORS AFFECT PECTIN EXTRACTION PROCESS FROM RIPEN SUGAR PALM BY WATER WITHOUT PH ADJUSTING). SWU (JS&T) 2018, 9, 24-34.