ปรานประวิตร อ.; สุกแก้วมณี ป.; เรืองวัชรินทร์ อ.; เข็มเพ็ชร จ. การปรับปรุงคุณภาพทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์อาหารท้องถิ่น: ผลิตภัณฑ์กะละแม อำเภอเกาะสมุย จังหวัดสุราษฎร์ธานี (NUTRITION QUALITY IMPROVEMENT OF LOCAL FOOD PRODUCT: A CASE STUDY ON KALAMAE, KOH SAMUI, SURATTHANI PROVINCE). Srinakharinwirot University Journal of Sciences and Technology, [S. l.], v. 9, n. 18, July-December, p. 188–199, 2018. Disponível em: https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/swujournal/article/view/125205. Acesso em: 29 apr. 2024.