อับดุลสลาม จรัญญา, and บรรจง กิตติชัย. 2018. “ปัจจัยที่มีผลต่อกระบวนการสกัดเพคตินจากลูกตาลสุกด้วยน้ำโดยไม่ปรับพีเอช (FACTORS AFFECT PECTIN EXTRACTION PROCESS FROM RIPEN SUGAR PALM BY WATER WITHOUT PH ADJUSTING)”. Srinakharinwirot University Journal of Sciences and Technology 9 (18, July-December):24-34. https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/swujournal/article/view/124958.