เกิดทรัพย์ ปรมาภรณ์, เจริญไทยกิจ พรรณทิพา, อิทธิโสภณกุล ธีรารัตน์, รักขุมแก้ว น้ำฝน, and หนักแน่น พิสุทธิ. 2018. “ผลของการบรรจุแบบสุญญากาศต่อคุณภาพทางเคมี จุลชีววิทยา และประสาทสัมผัสของปลาส้มนครนายก (EFFECT OF VACUUM PACKING ON CHEMICAL, MICROBIOLOGICAL AND SENSORY CHARACTERISTICS OF NAKHON-NAYOK TRADITIONAL FERMENTED FISH (PLA-SOM))”. Srinakharinwirot University Journal of Sciences and Technology 10 (19, January-June):92-105. https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/swujournal/article/view/140515.