อังคนาวิน นาตยา, เตชะเกรียงไกร ทวีศักดิ์, and ลิ้มสุวรรณ ทัศนีย์. 2020. “ผลของการใช้สตีเวียและมอลทิทอลต่อสมบัติทางเคมี-กายภาพ การทดสอบทางประสาทสัมผัส คุณค่าทางโภชนาการ และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของเชอร์เบทหม่อน (EFFECTS OF STEVIA AND MALTITOL ON PHYSICO-CHEMICAL, SENSORY, NUTRITIONAL, AND ANTIOXIDANT PROPERTIES OF MULBERRY SHERB)”. Srinakharinwirot University Journal of Sciences and Technology 11 (22, July-December):78-90. https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/swujournal/article/view/240352.