เกิดทรัพย์ ป., เจริญไทยกิจ พ., อิทธิโสภณกุล ธ., รักขุมแก้ว น. and หนักแน่น พ. (2018) “ผลของการบรรจุแบบสุญญากาศต่อคุณภาพทางเคมี จุลชีววิทยา และประสาทสัมผัสของปลาส้มนครนายก (EFFECT OF VACUUM PACKING ON CHEMICAL, MICROBIOLOGICAL AND SENSORY CHARACTERISTICS OF NAKHON-NAYOK TRADITIONAL FERMENTED FISH (PLA-SOM))”, Srinakharinwirot University Journal of Sciences and Technology, 10(19, January-June), pp. 92–105. Available at: https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/swujournal/article/view/140515 (Accessed: 3 May 2024).