ก๋าคำ ภ. ., มงคล ช. ., ปิ่นทอง จ. ., และ ประทีปชนะชัย ศ. . “สภาวะที่เหมาะสมในการพัฒนาคุณภาพปลากะพงขาวอบแห้ง: กรณีศึกษาชุมชนตำบลบางเกลือ อำเภอบางปะกง จังหวัดฉะเชิงเทรา”. วารสารมหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี, ปี 14, ฉบับที่ 28, July-December, ธันวาคม 2022, น. 129-41, https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/swujournal/article/view/248084.